Ingredientes DOP italianos — Los Clandestinos NUESTROS PRODUCTOS
Seleccionamos los mejores ingredientes italianos y locales para traerlos directamente a tu mesa, para que puedas saborear una pizza incredibilmente autentica.
Importado directamente · Straight from Italy
Harina
Maestra
Harina Pizzajuolo aprobada por la AVPN. Corteza dorada, masa suave y elástica, y un sabor que realza el tomate, la mozzarella y el aceite. La elección de DallaGiovanna para pizzas napolitanas auténticas.
Aceite
de Oliva Olvera
De la provincia de Cádiz, con el carácter del sur. Prensado en frío, de cosecha propia, con una acidez mínima que realza sin tapar. El acabado perfecto para cualquier pizza o tabla — y la razón por la que el primer bocado siempre sorprende.
Quesos
DOP
Bufala Campana, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola. Tres denominaciones de origen que no necesitan presentación. Los seleccionamos en origen, en su punto exacto de maduración. Porque en una buena pizza, el queso no es un ingrediente más: es el argumento.
Embutidos
Italianos
Los mejores embutidos encuentra en las mejores mesas de la familias italianas. Mortadella de Bologna, bresaola curada, speck di Angus y crudo di Parma. Producto auténtico, traído directamente de Italia. Los mismos que encuentras en las mejores tablas de Milán o Roma — ahora en La Línea.
CALLE CARBONEROS 5, LA LÍNEA
Calle Carboneros 5
La Línea de la Concepción
11300 Cádiz, España
Lun: Cerrado
Mar–Dom: 19:30–23:30