Seleccionamos los mejores ingredientes italianos y locales para traerlos directamente a tu mesa, para que puedas saborear una pizza incredibilmente autentica.
La auténtica harina Pizzajuolo, aprobada por la AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), realza las excelencias de la pizza napolitana, ofreciendo una corteza perfectamente desarrollada y dorada, una masa suave, elástica y fácilmente plegable, además de realzar el sabor de los ingredientes. como el tomate, la mozzarella y el aceite de oliva. Producido por la reconocida marca DallaGiovanna, es la elección favorita de los maestros pizzeros que buscan autenticidad y calidad para crear auténticas experiencias culinarias napolitanas.
De la provincia de Málaga, con el carácter del sur. Prensado en frío, de cosecha propia, con una acidez mínima que realza sin tapar. El acabado perfecto para cualquier pizza o tabla — y la razón por la que el primer bocado siempre sorprende.
Bufala Campana, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola. Tres denominaciones de origen que no necesitan presentación. Los seleccionamos en origen, en su punto exacto de maduración. Porque en una buena pizza, el queso no es un ingrediente más: es el argumento.
Los mejores embutidos encuentra en las mejores mesas de la familias italianas. Mortadella de Bolonia, bresaola curada, speck di Angus y crudo di Parma. Producto auténtico, traído directamente de Italia. Los mismos que encuentras en las mejores tablas de Milán o Roma — ahora en La Línea.
Calle Carboneros 5
La Línea de la Concepción
11300 Cádiz, España
Dom: 13:00–15:30, 19:30–23:30
Lun: Cerrado
Mar: 19:00–23:00
Mié: 19:30–23:30
Jue: 13:00–15:30, 19:30–23:30
Vie: 13:00–15:30, 19:30–23:30
Sáb: 13:00–15:30, 19:30–23:30
